Soal PAS PKWU SMA Kelas 10 K13 Tahun 2022/2023 Lengkap

Contoh Soal Penilaian Akhir Semester (PAS) PKWU Kelas 10 Semester 1 Tahun Pelajaran 2022/2023. Dapat digunakan tenaga kependidikan untuk menyusun lembar ujian atau melakukan pengembangan terhadap dokumen yang kami bagikan di bawah ini sesuai ketetapan satuan pendidikan masing-masing.  

Penilaian Akhir Semester Ganjil (PAS) adalah kegiatan pengukuran dan penilaian kompetensi peserta didik dengan tujuan menilai pencapaian kompetensi lulusan siswa di mata pelajaran tertentu (PKWU) berdasarkan jurusan (Semua Jurusan) dan kelas. 

Hasil PAS PKWU atau Prakarya dan Kewirausahaan SMA Kelas 10 Semester 1 selanjutnya akan dianalisis untuk mengetahui ketuntasan belajar siswa. Apabila dinilai kurang dari ambang batas penilaian, maka guru diwajibkan memberikan tambahan ujian berupa remidi sampai dirasa sudah mencapai hasil sesuai KKM tersebut.

Soal PAS PKWU SMA Kelas 10 K13 Tahun 2022/2023 Lengkap

Sebagaimana yang diketahui bahwa, dari hasil analisis PAS Ganjil PKWU Kelas 10 tersebut guru dapat melakukan evaluasi terhadap siswa untuk mengetahui sejauh mana penguasaan materi yang dimilikinya dan merupakan keterpaduan dari seluruh materi yang diterima selama siswa tersebut belajar. 

Yang selanjutnya guru akan merangkap hasil nilai kedalam nilai rapor semester 1 sesuai mata pelajaran yang telah diujikan.

Oleh karena itu, dibutuhkan pemahaman terhadap Soal PAS PKWU SMA Kelas 10 Semester 1 agar dapat digunakan peserta sebagai acuan pembelajaran dan mendapatkan nilai tertinggi dalam pelaksanaan ujian.

Selamat mengerjakan.

Dokumen PDF & Jawaban di akhir artikel.

1. Cermati data berikut
- Biaya produksi Rp 500.000
- Jumlah produk yang dibuat 50 pcs
- HPP Rp. 10.000,-/pcs
- Asumsi laba 150%
- Harga jual Rp. 25.000,-
- Break Even Poin (Titik Impas) 20 pcs
- Sisa produk 30 pcs
- Prakiraan laba/rugi Rp. 750.000,-
BEP Didapat dari?
a. Biaya produksi + jumlah produksi
b. Bahan real + tenaga kerja
c. Asumsi laba + HPP
d. BEP + sisa produk
e. Total biaya Produksi : Harga Jual

2. Pengawetan dengan suhu dingin berfungsi untuk...
a. Menghambat kerusakan, menjaga kesegaran
b. Mematikan mikroorganisme
c. Menjaga kelembaban
d. Menjaga kesegaran, memperkuat rasa
e. Mengaktifkan enzim

3. Contoh makanan awetan dengan cara pasteurisasi adalah...
a. Dendeng
b. Yakult
c. Sarden
d. Cornet
e. Ikan asin

4. Cermati data berikut
- Biaya produksi Rp 1.000.000,-
- Jumlah produk yang dibuat 100 pcs
- HPP Rp 10.000,-/pcs
- Asumsi laba 100%
- Harga jual Rp 20.000,-
- Break Even Poin (Titik Impas) 50 pcs
- Sisa produk 50 pcs
Berapa besaran prakiraan laba yang diperoleh dalam 1x proses produksi?
a. Rp. 550.000,-
b. Rp. 450.000,-
c. Rp. 600.000,-
d. Rp. 500.000,-
e. Rp. 650.000,-

5. Market leader artinya adalah….
a. pemimpin pasar, produk yang melekat disukai konsumen
b. pemegang hak penjual produk
c. pemegang kekuasaan di pasar
d. penantang pasar
e. usaha yang ikut-ikutan

6. Cermati data berikut
- Biaya produksi Rp 500.000,-
- Jumlah produk yang dibuat 50 pcs
- HPP Rp 10.000,-/pcs
- Asumsi laba 150%
- Harga jual Rp 25.000,-
- Break Even Poin (Titik Impas) 20 pcs
- Sisa produk 30 pcs
- Prakiraan laba/rugi Rp 750.000,-
Harga jual didapat dari?
a. HPP - BEP
b. Bahan real + tenaga kerja
c. Asumsi laba + HPP
d. BEP x sisa produk
e. Total biaya Produksi x Jumlah Produk

7. Yang bukan tujuan kewirausahaan adalah……
a. meningkatkan jumlah wirausaha yang berkualitas
b. menambah daya tampung tenaga kerja
c. membudidayakan semangat sikap dan perilaku Kemampuan
d. menumbuhkan kesadaran kewirausahaan yang tagguh dan kuat
e. mewujudkan kemampuan dan kemantapan para wirausahauntuk menghasilkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat

8. Cermati data berikut
- Biaya produksi Rp 500.000,-
- Jumlah produk yang dibuat 50 pcs
- HPP Rp 10.000,-/pcs
- Asumsi laba 150%
- Harga jual Rp 25.000,-
- Break Even Poin (Titik Impas) 20 pcs
- Sisa produk 30 pcs
- Prakiraan laba/rugi Rp 750.000,-
Biaya produksi didapat dari?
a. Biaya produksi + jumlah produksi
b. Bahan real + tenaga kerja
c. Asumsi laba + HPP
d. BEP + sisa produk
e. Sisa produk + harga jual

9. Inovatif, kreatif, fleksibel mempunyai banyak sumber serba dapat dan mengertahui banyak hal merupakan watak wirausaha yang ditunjukan pada ciri cirri karakteristik dan sifat profil wirausaha yang…
a. Percaya diri
b. beroreintasi pada tugas dan hasil
c. berani mengambil resiko
d. berorientasi pada masa depan
e. memiliki keorisinilan

10. Yang dimaksud metode pengawetan dengan atificial frying adalah...
a. Penjemuran
b. Pengeringan dalam api
c. Pengeringan dengan matahari
d. Pengeringan buatan
e. Pengeringan alami

11. Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...
a. Segar dan Bergizi
b. Lezat dan enak
c. Awet dan tahan lama
d. Kering dan renyah
e. Basah dan legit

12. Dibawah ini dapat dijadikan sebagai bahan pengawet, kecuali
a. Garam
b. Gula
c. Tepung
d. Cuka
e. Bumbu

13. Teknik pengawetan pada dendeng adalah...
a. Perebusan
b. Penumisan
c. Pengeringan
d. pendinginan
e. Penggulaian

14. Produk pengawetan dengan cara diasap adalah...
a. Ikan asin
b. Ikan pindang
c. kIan bandeng
d. Ikan mangut
e. Ikan tongkol

15. Cermati data berikut
- Biaya produksi Rp 500.000,-
- Jumlah produk yang dibuat 50 pcs
- HPP Rp 10.000,-/pcs
- Asumsi laba 150%
- Harga jual Rp 25.000,-
- Break Even Poin (Titik Impas) 20 pcs
- Sisa produk 30 pcs
- Prakiraan laba/rugi Rp 750.000,-
Harga pokok produksi didapat dari?
a. Total biaya Produksi : Jumlah Produk
b. Bahan real + tenaga kerja
c. Asumsi laba : HPP
d. BEP : HPP
e. Biaya produksi + jumlah produksi

16. Jenis tanaman yang mengandung karbohidrat dan protein sebagai sumber energi manusia disebut tanaman ….
a. pangan
b. budidaya
c. produktif
d. pertanian
e. perkebunan

17. Pelapis makanan yang terbuat dari gelantin yang dapat dimakan yaitu...
a. Jelly
b. Gula
c. Agar-agar
d. Edible film
e. Jam

18. Lapisan timah pada kemasan kaleng sarden berfungsi untuk...
a. Melindungi benturan
b. Menahan panas
c. Menangkal perubahan suhu
d. Menangkal pengembunan
e. Menangkal karat

19. Yang dimaksud dengan sterilisasi adalah...
a. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 70oC – 90oC selama setengah jam
b. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 70oC – 90oC selama satu jam
c. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC selama satu jam
d. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC Selama setengah jam
e. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC selama satu setengah jam

20. Syarat kemasan makanan yang baik adalah...
a. Mudah terpengaruh udara
b. Melindungi mutu dalam waktu lama
c. Mengubah warna dan rasa
d. Mengisap air dan lemak
e. Mudah terkikis

21. Yang tidak dipengaruhi untuk membuat awetan jangka panjang adalah...
a. Rasa
b. Nutrisi
c. Kelembaban
d. Keasaman
e. Suhu

22. Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan hingga 70oC – 90oC selama kurang lebih setengah jam disebut...
a. Destirilisasi
b. Sterilisasi
c. Pengeringan
d. Pasteurisasi
e. Freezerisasi

23. Proposal usaha harus dibuat sejelas mungkin, baik mengenai jenis usaha, kepemilikan, resiko usaha maupun prospek keuntungannya. Hal tersebut menandakan proposal harus: ….
a. clear
b. Complette
c. up to date
d. consice
e. comed

24. Cara memilih makanan awetan yang baik adalah...
a. Kemasannya bergelembung
b. Tanpa batas kadaluarsa
c. Waktu kadaluwarsa dekat
d. Warna kaleng berubah
e. Kemasan dan etiketnya baik

25. Contoh pengawetan jangka panjang adalah...
a. Pengeringan
b. Iridasi
c. Inkubasi
d. Freezerisasi
e. Sterilisasi

• Soal PAS PKWU SMA Kelas 10 Semester 1 Versi-1, Unduh
• Soal PAS PKWU SMA Kelas 10 Semester 1 Versi-2, Unduh

Demikianlah Soal PAS PKWU SMA Kelas 10 K13 Tahun 2022/2023 Lengkap yang kami bagikan, semoga bermanfaat bagi pengunjung Bimbinganguru.com. Terima kasih atas kunjungannya.